A maior parte dos desportistas profissionais reconhece os benefícios nutricionais das bananas (é vulgar ver um jogador de ténis a comer bananas nos intervalos dos sets).

Este fruto é rico em açúcar natural, que em muito pouco tempo passa para o sangue, proporcionando uma rápida fonte de energia.

As bananas são uma excelente fonte de potássio, um mineral que é essencial para o funcionamento dos músculos e dos nervos; contêm ainda amidos e vitaminas B3, B6 e C.