Lave sempre as mãos antes e depois de manusear frango cru e especialmente antes de mexer em outros alimentos.

Esfregue tábuas, limpe as bancadas e lave todos os utensílios depois de preparar frango cru.

Nunca corte carnes cruas nem prepare saladas na mesma tábua depois de preparar frango cru.

No frigorífico, guarde o frango cru por baixo de todos os alimentos que serão comidos cozinhados ou não.

Deixe frango cozinhado e pratos de frango arrefecer completamente antes de tapar e refrigerar ou congelar.

Não volte a aquecer o frango mais do que urna vez.