Ovos com natas no forno

Ingredientes:

15 g de manteiga ou margarina amolecida
Sal e pimenta-preta moída na altura
4 ovos
8 colheres de sopa de natas

Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo de cozedura: 10 minutos
Receita para: 4 pessoas

Aqueça o forno a 180ºC (termóstato 4). Com a manteiga, unte a base e os lados de 4 formas individuais que possam ir ao forno. Tempere muito bem o interior de cada forma com sal e pimenta-preta moída na altura.

Abra um ovo em cada forma e em seguida deite duas colheres de sopa de natas sobre cada ovo. Coloque num tabuleiro e leve ao forno durante 8-10 minutos, até as claras ficarem consistentes e as gemas ainda curvas.

Sirva imediatamente com fatias de pão aquecido ou com torradas quentes barradas com manteiga.