Em caso de dúvida, deite-os fora porque poderão causar gastrenterite ou intoxicação alimentar, doenças muito graves na criança. Os alimentos mais perigosos são: carne (crua ou cozinhada), patê, peixe, lacticínios, refeições pré-cozinhadas e comida congelada que descongelou e voltou a congelar.

Alguns conselhos para conservar os alimentos.

- Carne, criação, peixe e lacticínios devem ser guardados no frigirifíco ou congelados.

- Carne, criação, peixe devem ser descongelados no frigorífico.

- Carne, criação, peixe devem ser guardados separados, nunca deixando que os seus líquidos escorram para cima de outros alimentos.

- Guarde os alimentos secos em recipientes fechados e os congelados em recipientes herméticos.

- Cozinhe bem a carne e as aves: quando espetar uma faca na parte mais alta, o líquido deverá sair transparente.

- Guarde de imediato os restos no frigorífico e nunca mais de 1-2 dias.

- Nunca dê à sua família alimentos com o prazo de validade ultrapassado.

- Nunca deixe que a temperatura do frigorífico ultrapasse os 4ºC e a do congelador os –18ºC.

- Não conserve alimentos no congelador durante muito tempo. Utilize-os rotativamente e consulte o manual do congelador para saber quais os prazos de congelação de cada alimento.

- Não use a mesma tábua para cortar carne crua e outros alimentos. Depois de preparar carne ou peixe crus, lave bem as mãos, a tábua e a faca antes de tocar noutros alimentos ou no seu bebé.

- Não guarde farinha integral à temperatura ambiente durante muito tempo porque a sua gordura rança.