Frango marinado em gengibre com figos frescos
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Ponha as coxas de frango num prato de ir ao forno com tampa.
Misture o gengibre e o alho e espalhe sobre o frango. Tape e leve ao frigorífico, no mínimo, durante 1 hora ou até 24 horas.
Aqueça o forno a 190ºC (gás 5). Tire o frango do frigorífico e cubra com os pedaços de figo. Regue com o azeite e tempere com pimenta-preta.
Tape e Leve ao forno durante 35-40 minutos, ou até que, ao picar o frango com a ponta de um espeto ou de uma faca, os sucos saiam transparentes.
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1 Comentários |
| Ruy Romano on 23 Dezembro 2010 ,19:37 A receita parece ser muito saborosa, so fica muito dificil preparar uma vez que nao tem lista e quantidade dos ingredientes. |
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