Preparar: 10 minutos
Cozinhar: 20 minutos
Receita para 4 pessoas

Ingredientes:
90 ml de xarope de ácer
1 colher de sopa de manteiga, derretida
4 pêssegos, cortados ao meio e descaroçados
125 g de bolachas de amêndoa,esmagadas
1 ½ colheres de sopa de amêndoa em lascas

Modo de Preparação:
- Aqueça o forno a 180°C e num tabuleiro grande, misture o xarope de ácer e a manteiga.

- Disponha os pêssegos no tabuleiro com o lado cortado para baixo e  leve durante 10 minutos ao forno, ou até os pêssegos ficarem macios.

- Vire as metades de pêssego. Numa tigela pequena, misture as bolachas de amêndoa esmagadas com a amêndoa em lascas.

- Deite esta mistura sobre os pêssegos e regue com a calda do tabuleiro e leve mais 10 minutos ao forno e sirva quente.