Carta do Editor

DOÇARIA 

Em mês de Natal temos uma capa doce! Não trazemos a tradicional doçaria desta época, mas antes um doce conventual com pergaminhos, o fantástico pastel de Tentúgal. Fomos ver como é feito, conhecer a sua história e saber algumas curiosidades. De comer e chorar por mais! 

E será que o Pai Natal existe? Alguns leitores garantem que sim e dão a conhecer alguns encontros mágicos, amorosos e divertidos com o simpático homem de vermelho! 

Conheça também as maravilhas que as águas quentes das piscinas islandesas podem fazer pela saúde. Estará aqui o segredo da felicidade deste povo? 

Convido-o ainda, neste tempo de Advento, a recordar um clássico Reader’s Digest. A história de uma noite de Natal especial, passada num campo de trabalhos forçados na China. De certeza que naquele dia em nenhuma das maiores igrejas da cristandade houve celebração que se lhe comparasse. 

Em tempo de esperança, mostramos-lhe o trabalho desenvolvido por Angeles de Andrés, que tem salvo centenas de refugiados da fome, da doença e do mar Egeu. 

Em nome de toda a nossa equipa desejo-lhe um Santo Natal e um Feliz Ano de 2019. 

Mário Costa

Editor Executivo